Diese Seite sammelt Wissen rund um Fleisch, Wurst und den Beruf des Fleischerei-Fachverkäufers.
Während meiner eigenen Ausbildung habe ich gemerkt, dass es nur wenige verständliche Lernseiten für diesen Beruf gibt. Viele Informationen findet man nur in Fachbüchern oder über verschiedene Quellen verteilt.
Deshalb habe ich angefangen, wichtige Inhalte aus Ausbildung und Berufsalltag hier zusammenzustellen.
Die Seite richtet sich vor allem an
• Auszubildende im Beruf Fleischerei-Fachverkäufer/in
• Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
• Ausbilder und Kollegen aus dem Handwerk
Auch alle, die sich für Fleisch und Wurst interessieren, finden hier Informationen rund um Produkte und deren Verwendung.
• Wurstkunde
• Fleischkunde
• Fachtheorie aus der Ausbildung
• Fachrechnen
• Übungen zum Lernen und Wiederholen
Die Seite soll helfen
• Themen aus der Berufsschule besser zu verstehen
• Inhalte der Ausbildung zu wiederholen
• sich auf Prüfungen vorzubereiten
• Fachwissen aus dem Berufsalltag nachzuschlagen
Hinweis: Die Seite wird nach und nach erweitert. Neue Themen und Übungen kommen regelmäßig dazu.
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